{"id":11311,"date":"2025-04-09T10:58:39","date_gmt":"2025-04-09T08:58:39","guid":{"rendered":"https:\/\/es.areas.com\/?p=11311"},"modified":"2025-04-09T10:59:24","modified_gmt":"2025-04-09T08:59:24","slug":"areas-premia-al-mejor-cappuccino-de-autor-en-colaboracion-con-lavazza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/es.areas.com\/es\/noticias\/areas-premia-al-mejor-cappuccino-de-autor-en-colaboracion-con-lavazza\/","title":{"rendered":"Areas premia al mejor \u2018Cappuccino de Autor\u2019, en colaboraci\u00f3n con Lavazza"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>El certamen, enmarcado en el plan de formaci\u00f3n Pasi\u00f3n Cliente de Areas, busca reforzar la cultura del caf\u00e9 y poner en valor el talento de los profesionales de los establecimientos.<\/li>\n<li>La iniciativa ha recibido 69 propuestas de distintos establecimientos de Areas en Espa\u00f1a y las tres ganadoras acceder\u00e1n a formaciones especializadas en t\u00e9cnicas de caf\u00e9 y barismo.<\/li>\n<li>Tras la edici\u00f3n celebrada en marzo en Portugal, el concurso ha tenido lugar ahora en Espa\u00f1a, consolidando la apuesta de la compa\u00f1\u00eda por el desarrollo de competencias y el reconocimiento del talento interno.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Barcelona, 9 de abril de 2025. <\/strong><\/p>\n<p>Areas, multinacional espa\u00f1ola l\u00edder en restauraci\u00f3n en el mundo de los viajes, ha celebrado hoy la final del concurso interno \u2018Cappuccino de Autor\u2019, desarrollado en colaboraci\u00f3n con Lavazza. El certamen, que forma parte del plan de formaci\u00f3n Pasi\u00f3n Cliente de Areas, ha reunido a nueve finalistas seleccionados entre 69 propuestas procedentes de distintos establecimientos de la compa\u00f1\u00eda en Espa\u00f1a.<\/p>\n<p>Tras una ma\u00f1ana dedicada a la exhibici\u00f3n de sus creaciones, ante un jurado profesional, el primer premio ha sido otorgado a Adri\u00e1n Mart\u00ednez del \u00c1rea de servicio de Castillejo de Iniesta, por una propuesta que destac\u00f3 por su equilibrio de sabores, cuidada presentaci\u00f3n y dominio t\u00e9cnico. Su cappuccino, coronado con una espuma perfectamente integrada y acompa\u00f1ado de forma original por un mini donut de chocolate, convenci\u00f3 al jurado por su creatividad y armon\u00eda.<\/p>\n<p>El jurado, formado por representantes de Areas, Lavazza y Caffe d\u2019Autore, tambi\u00e9n ha reconocido con el segundo y tercer puesto a Diego Leal del Aeropuerto Adolfo Su\u00e1rez Madrid-Barajas y a Mar\u00eda \u00c1ngeles Somoza del \u00c1rea de servicio de \u00c9cija, respectivamente, por sus propuestas diferenciales.<\/p>\n<p><strong>Reconocimiento al oficio de barista y al talento interno<\/strong><\/p>\n<p>La jornada ha contado con la presencia de representantes institucionales de ambas compa\u00f1\u00edas y ha sido una oportunidad para estrechar la conexi\u00f3n entre los equipos, reforzando el orgullo de pertenencia y el reconocimiento al oficio de barista dentro de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n<p>Los premiados disfrutar\u00e1n de una formaci\u00f3n especializada en el Lavazza Training Center de Tur\u00edn, y en el caso del ganador, tambi\u00e9n en el prestigioso Basque Culinary Center de San Sebasti\u00e1n. Esta misma iniciativa ya se ha celebrado el pasado mes de marzo en Portugal, en colaboraci\u00f3n con Delta, lo que refuerza la apuesta de Areas por impulsar el desarrollo profesional de sus equipos en todos los pa\u00edses en los que opera.<\/p>\n<p>Con propuestas como Cappuccino de Autor, Areas consolida una cultura organizacional basada en la formaci\u00f3n continua, el talento interno y el reconocimiento del trabajo bien hecho como pilares clave de su modelo de gesti\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sobre Areas<\/strong><\/p>\n<p>L\u00edder internacional en restauraci\u00f3n y retail en el mundo de los viajes y otros espacios concesionales como recintos feriales y centro ciudad. Con presencia en 11 pa\u00edses, la compa\u00f1\u00eda gestiona m\u00e1s de 2.000 restaurantes y tiendas en Europa y Am\u00e9rica.<\/p>\n<p>Con un equipo de 20.000 personas y presencia en los principales n\u00facleos de comunicaci\u00f3n de todo el mundo (aeropuertos, estaciones de tren, \u00e1reas de servicio), as\u00ed como centros de ocio y recintos feriales, Areas da servicio a m\u00e1s de 350 millones de clientes cada a\u00f1o.<\/p>\n<p>Fundada en 1968 en Barcelona, Areas naci\u00f3 con el compromiso de ofrecer servicios de alta calidad a los viajeros. Desde entonces, ha evolucionado hasta convertirse en un operador global de referencia en el sector, con un profundo conocimiento de las necesidades de los viajeros y de la m\u00e1s amplia gama de conceptos de restauraci\u00f3n del mercado.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Contacto de prensa | Roman:<\/strong><\/p>\n<p>V\u00edctor Palacio: <a href=\"mailto:v.palacio@romanrm.com\">v.palacio@romanrm.com<\/a><\/p>\n<p>Maggie Guiroy: <a href=\"mailto:m.guiroy@romanrm.com\">m.guiroy@romanrm.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El certamen, enmarcado en el plan de formaci\u00f3n Pasi\u00f3n Cliente de Areas, busca reforzar la cultura del caf\u00e9 y poner en valor el talento de los profesionales de los establecimientos. 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