{"id":10558,"date":"2023-12-20T13:53:45","date_gmt":"2023-12-20T12:53:45","guid":{"rendered":"https:\/\/es.areas.com\/?p=10558"},"modified":"2023-12-20T13:53:45","modified_gmt":"2023-12-20T12:53:45","slug":"grupo-saona-estrena-el-primer-restaurante-franquiciado-de-la-mano-de-areas-en-ifema-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/es.areas.com\/es\/noticias\/grupo-saona-estrena-el-primer-restaurante-franquiciado-de-la-mano-de-areas-en-ifema-madrid\/","title":{"rendered":"Grupo Saona estrena el primer restaurante franquiciado de la mano de Areas en IFEMA Madrid"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>La empresa de restauraci\u00f3n apuesta por alianzas con partners estrat\u00e9gicos del sector como Areas para impulsar su modelo de franquicias en territorio nacional.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><em>A esta primera franquicia, que se integra dentro de la nueva oferta de restauraci\u00f3n de \u00a0IFEMA Madrid se suma una segunda prevista en Bilbao este mes de diciembre. <\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><em>De este modo, Saona finaliza el a\u00f1o con trece nuevas aperturas, once locales propios y dos en modelo de franquicia.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Madrid, 20 diciembre de 2023<\/strong>.- Grupo Saona, empresa hostelera valenciana con presencia a nivel nacional, estrena el primer restaurante franquiciado en IFEMA Madrid de la mano de Areas, empresa l\u00edder en restauraci\u00f3n en el mundo de los viajes, con sede mundial en Barcelona. Este primer establecimiento franquiciado, que ha abierto sus puertas en diciembre, forma parte de las alianzas con partners estrat\u00e9gicos con gran bagaje en el sector que el grupo empresarial va a llevar a cabo para impulsar su modelo de franquicias en territorio nacional, y que supondr\u00e1 18 nuevas unidades. Una cifra que incrementar\u00e1 en los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os gracias a nuevos acuerdos establecidos, y que superar\u00e1 las 50 nuevas aperturas. Un modelo de negocio que complementar\u00e1 as\u00ed la estrategia de la compa\u00f1\u00eda de crecimiento a trav\u00e9s de unidades propias.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Esta primera franquicia de Grupo Saona estar\u00e1 situada en en el Palacio Municipal de Congresos de IFEMA MADRID. Un local de m\u00e1s de 600 m<sup>2<\/sup> preparado para dar servicio hasta a 276 comensales, con cuatro c\u00e1lidos y elegantes salones diferentes, y con una acogedora terraza interior donde se podr\u00e1 disfrutar de su propuesta- basada en la gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea, pero aportando toques de fusi\u00f3n, con una gran relaci\u00f3n calidad\/precio-, y de su cuidado interiorismo.\u00a0\u00a0Una localizaci\u00f3n que permitir\u00e1 llegar a un gran p\u00fablico y acercar a los visitantes de las ferias que acoge IFEMA Madrid el famoso men\u00fa mediterr\u00e1neo sin artificios de la compa\u00f1\u00eda valenciana, cocinado con producto local y de temporada, en un espacio cuidado y decorado con sumo cari\u00f1o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En palabras de <strong>Mario de la Pe\u00f1a<\/strong>, director de Expansi\u00f3n y Desarrollo de Grupo Saona \u201c<em>Esta alianza con Areas supone abrirnos paso en el modelo de negocio de franquicia con un partner de referencia en el sector de la restauraci\u00f3n. No se nos ocurr\u00eda mejor socio para comenzar esta nueva andadura, de la cual estamos sumamente orgullosos, ya que nos va a ayudar a expandir el concepto Saona a nuevas regiones, y va a posibilitar que cada vez m\u00e1s personas puedan disfrutar de nuestra propuesta mediterr\u00e1nea\u201d<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los nuevos restaurantes Saona que operar\u00e1n bajo este formato tienen como objetivo reforzar y potenciar el <em>core business<\/em> de la compa\u00f1\u00eda y su evoluci\u00f3n. Es el caso de Saona IFEMA de la mano de Areas, y de la pr\u00f3xima apertura que tendr\u00e1 lugar en Bilbao este mes diciembre de la mano de un partner de dilatada experiencia en el sector de la restauraci\u00f3n organizada que planifica el desarrollo de 8 unidades adicionales. Estos establecimientos complementar\u00e1n y reforzar\u00e1n la estrategia de aperturas propias de Grupo Saona prevista para el 2024.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Por su parte Eduardo C\u00e9spedes, CEO de la compa\u00f1\u00eda afirma que \u201c<em>Los acuerdos que hemos firmado junto a grandes grupos, como Areas, y que complementar\u00e1n nuestro crecimiento propio, nos ayudar\u00e1n, sin lugar a dudas, a hacer crecer el negocio del grupo y liderar nuestro segmento. En este sentido, tenemos perspectivas muy positivas para los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os, lo que nos hace estar muy orgullosos de esto, y de finalizar el a\u00f1o con 13 nuevas aperturas, de las cuales 11 son propias, y dos en este estrenado modelo de franquicia\u201d.<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><strong>Mireya Mu\u00f1oz, <\/strong>directora de Marketing y Expansi\u00f3n de Areas Iberia, ha destacado la capacidad transformadora de Areas a trav\u00e9s de conceptos innovadores, que se adaptan a todos los p\u00fablicos y que triunfan en grandes ciudades como Saona. Rodr\u00edguez afirma que<em> \u201ccon esta apertura queremos mostrar a los cientos de miles de visitantes que pasan cada a\u00f1o por IFEMA Madrid una propuesta gastron\u00f3mica basada en la gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea en un espacio \u00fanico creado especialmente para ello\u201d.<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sobre Grupo Saona<\/strong><\/p>\n<p>Grupo Saona es la compa\u00f1\u00eda de restauraci\u00f3n valenciana creada por Gonzalo Calvo en 2013 y participada por la firma de inversi\u00f3n Miura Partner. Actualmente se ha convertido en uno de los grupos de restauraci\u00f3n con mayor crecimiento en el mercado, sumando un total de 59 restaurantes repartidos por las principales ciudades espa\u00f1olas. Cuenta con m\u00e1s de 1.200 empleados y ofrece m\u00e1s de 15.000 comidas y cenas diarias.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Para m\u00e1s informaci\u00f3n: <\/strong>Grupo Saona &#8211; <a href=\"mailto:comunicacion@gruposaona.com\">comunicacion@gruposaona.com<\/a><\/p>\n<p>L\u00edder internacional en restauraci\u00f3n y retail en el mundo de los viajes y otros espacios concesionales como recintos feriales y centro ciudad. Con presencia en 10 pa\u00edses, la compa\u00f1\u00eda gestiona m\u00e1s de 2.000 restaurantes y tiendas en Europa y Am\u00e9rica.<\/p>\n<p>Con un equipo de 20.000 personas y presencia en los principales n\u00facleos de comunicaci\u00f3n de todo el mundo (aeropuertos, estaciones de tren, \u00e1reas de servicio), as\u00ed como centros de ocio y recintos feriales, Areas da servicio a m\u00e1s de 350 millones de clientes cada a\u00f1o.<\/p>\n<p>Fundada en 1968 en Barcelona, Areas naci\u00f3 con el compromiso de ofrecer servicios de alta calidad a los viajeros. Desde entonces, ha evolucionado hasta convertirse en un operador global de referencia en el sector, con un profundo conocimiento de las necesidades de los viajeros y de la m\u00e1s amplia gama de conceptos de restauraci\u00f3n del mercado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La empresa de restauraci\u00f3n apuesta por alianzas con partners estrat\u00e9gicos del sector como Areas para impulsar su modelo de franquicias en territorio nacional. \u00a0 A esta primera franquicia, que se","protected":false},"author":43,"featured_media":10552,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Grupo Saona estrena el primer restaurante franquiciado de la mano de Areas en IFEMA Madrid - Areas | Spain<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/es.areas.com\/es\/noticias\/grupo-saona-estrena-el-primer-restaurante-franquiciado-de-la-mano-de-areas-en-ifema-madrid\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grupo Saona estrena el primer restaurante franquiciado de la mano de Areas en IFEMA Madrid - 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