Un buen año para Areas

Desde su integración al grupo Elior en agosto de 2015, Areas avanza a pasos agigantados y sigue trabajando en su estrategia empresarial para mejorar la oferta de restauración y retail para viajeros. El 2016 terminó con muy buen sabor de boca para la compañía, con nuevas aperturas, crecimiento internacional y buenos reconocimientos por parte del sector.

El año empezó fuerte con el Mobile World Congress en Barcelona en el que Areas operó en 30 restaurantes y cafeterías con ocho conceptos distintos, desde puestos de comida rápida hasta restaurantes o stands de comida saludable: La Pausa, Natural Break, Caffriccio o Pizza&Co fueron algunas de las marcas presentes en el congreso. El congreso tuvo lugar en febrero y reunió más de 90.000 asistentes que pudieron disfrutar de una variada oferta de restauración de la mano de Areas.

2016 es también el año de la introducción de nuevos espacios-conceptos con los food trucks que Areas ha instalado en el Aeropuerto de Palma de Mallorca con especialidades de café Lavazza, y Dots Bakery, el primer food truck del Aeropuerto del Prat de Barcelona que ofrece una amplia gama de productos horneados. En este sentido cabe destacar también la introducción de una gama de productos sin gluten de la marca Schar en nuestros establecimientos, tanto en autopistas y estaciones como en aeropuertos. 

En abril empleados de los Starbucks que gestiona Areas en el Aeropuerto de Madrid compitieron en el Starbucks Barista Championship 2016, evento que reunió los mejores baristas de la compañía en España. Unas semanas después el turno fue para los baristas de Portugal, competición en la que también participaron algunos empleados de Areas.  

En mayo la compañía se adjudicó una concesión de seis establecimientos en el norte de la península, cinco en el Aeropuerto de Loiu en Bilbao y uno en el de San Sebastián. Desde entonces, se han ido inaugurando los diferentes establecimientos: La Pausa en San Sebastián, y SantaGloria, el carrito de la Pastelería Arrese, MasQMenos, Starbucks y Burger King en Bilbao en el mes de octubre, la apertura del cuál coincidió con el Euskal Spotting Weekend, el evento que reunió a más de 30 aficionados a la fotografía y a la aviación que pudieron disfrutar de un tentempié en el nuevo local. En este sentido, durante el verano Areas no paró sus máquinas y inauguró The Market y La Pausa en el Aeropuerto de Reus, concesión que se había adjudicado a principios de año.

Las marcas de Areas se han llevado este año numerosos reconocimientos internacionales. Destacan los FAB Awards, los premios Airport Food&Beverage, el evento más destacado del año para el sector de la restauración aeroportuaria.  Areas consiguió 7 nominaciones por sus conceptos y obtuvo dos premios: I love Paris, del chef Guy Martin en el Aeropuerto de Paris Charles de Gaulle se proclamó ganador en la categoría “Mejor restaurante de aeropuerto dirigido por un chef/distinguido del año” y el Food Court “MyChef” en el Aeropuerto de Malpensa, en Milán, también recibió una mención como concepto “altamente recomendado”.  Más cercanos fueron los Hostelco Awards, celebrados en Barcelona en octubre, en los que la marca propia de Areas, COMO, quedó finalista en la categoría ‘Ámbito de la Restauración–Concepto’.

COMO ha sido uno de los grandes hitos de Areas durante este 2016. Con la apertura de dos locales nuevos de esta marca en el área de servicio de La Selva y en la Estación de Sants de Barcelona, COMO, un nuevo concepto restaurante-cafetería, se convierte en una de las marcas propias más importantes del portfolio de Areas. Además, con la inauguración de COMO en Sants, Areas se convierte en el primer operador de restauración de la estación.

La expansión de Areas en Portugal se ha visto ampliada con las nuevas adjudicaciones en el Aeropuerto de Faro, la apertura de una tienda Portfolio en el Aeropuerto de Funchal y el acuerdo con Brisa para la gestión de las áreas de servicio de las autopistas del país vecino. También cabe destacar la renovación de la gestión de las tiendas Divers en el Aeropuerto de Lisboa.

A nivel interno Areas cerró el año con su Reunión de Gerentes 2016, dos intensos días de trabajo en los que se presentaron los resultados anuales y objetivos para el próximo año y se dió a conocer el ganador a Mejor Gerente del Año 2016, Francisco Vallejo de la estación de RENFE de Vicálvaro (Madrid).

Después de este magnífico 2016, Areas empieza el 2017 con nuevos retos y objetivos que afrontar. ¡A por ello!