Areas renueva la oferta gastronómica en el Aeropuerto de Ibiza con nuevas marcas a través de 1.000m2

Areas, empresa líder en Food&Beverage y Travel Retail, se afianza como primer operador de restauración del aeropuerto de Ibiza con la renovación de las cuatro concesiones de restauración que gestionaba en este aeropuerto y que operará ahora con las marcas Deli&cia, Paul, StrEat (que incluye las marcas, Rossosapore, Kirei by Kabuki, Can Terra y La Mediterranea) y SantaGloria con The Market. La concesión, que suma 1.088 m² y tiene 8 años de vigencia, se completa con la renovación de la gestión del vending del aeropuerto por cinco años.

Areas, empresa líder en Food&Beverage y Travel Retail, se afianza como primer operador de restauración del aeropuerto de Ibiza con la renovación de las cuatro concesiones de restauración que gestionaba en este aeropuerto y que operará ahora con las marcas Deli&cia, Paul, StrEat (que incluye las marcas, Rossosapore, Kirei by Kabuki, Can Terra y La Mediterranea) y SantaGloria con The Market. La concesión, que suma 1.088 m² y tiene 8 años de vigencia, se completa con la renovación de la gestión del vending del aeropuerto por cinco años.

La compañía está presente en el Aeropuerto de Ibiza, uno de los aeropuertos más transitados por volumen de pasajeros en España, desde 2004.  A lo largo de estos doce años, gracias a su know-how y experiencia, Areas ha ido innovando los conceptos y gamas para adaptarse a las nuevas demandas de los clientes –un 66% de ellos internacional- y a la estacionalidad de la demanda -el 77% del pasaje visita la isla entre los meses de mayo a septiembre- con una oferta ajustada a cada tipo de pasajero.

La oferta de Areas para el Aeropuerto de Ibiza trae por primera vez conceptos de sabor local que triunfan en el centro de la ciudad, como La Mediterránea o Can Terra, y los combina con fórmulas propias que triunfan en Aeropuertos de referencia, como Adolfo Suárez Madrid Barajas con Deli&Cia o Kirei by Kabuki, así como marcas de reconocido prestigio internacional como Paul o Rossosapore.

Según Oscar Vela, Director General de Areas en España, Portugal y Latinoamérica, “Esta renovación refuerza el compromiso de Areas en el Aeropuerto de Ibiza y responde a la apuesta de la compañía por impulsar conceptos de calidad y ofrecer la mejor experiencia en todos los aeropuertos en los que está presente”. Oscar Vela ha añadido que la oferta “Es equilibrada, de calidad y mezcla conceptos innovadores, adaptados a los viajeros, que triunfan en las grandes ciudades y que son reconocidos por el cliente internacional, pero también por la gente de Ibiza”.

Además, la propuesta aplica las nuevas tecnologías e incorpora sistemas como el click&collect -una carta digital que permite realizar el pedido mediante dispositivo móvil con recogida en zona de entrega-, servicios de tele-comanda o avisadores que vibran con el objetivo de ofrecer una mejor experiencia al viajero, reduciendo y agilizando el proceso de pedido y espera.  

Cuatro nuevos conceptos que amplían la oferta de Ibiza

DELI&CIA

Deli&Cia es un concepto de éxito creado por Áreas en exclusiva para aeropuertos con una amplia implantación a nivel internacional. Una marca joven y de tendencia que presenta una oferta adaptada a un viajero con poco tiempo que no quiere renunciar a comer de forma saludable. Su ambiente acogedor y fresco en un espacio de 98,87 m² lo convierten en el establecimiento ideal para todo tipo de viajeros.

Deli&Cia ofrece productos una oferta natural de sándwiches, bagels, wraps, bocadillos calientes y fríos basados en recetas mediterráneas así como ensaladas frescas y con productos de tendencia (quinoa), cremas de temporada, tartas, los mejores lácteos y una sorprendente gama de snacks dulces (barritas de cereales, chocolatinas, cookies…) y salados (veggie chips, frutos secos, popcorn…) que se encuentran expuestos en muebles diseñados en exclusiva para ellos.  La oferta de bebidas es variada y novedosa, con aguas vitaminadas, smoothies de frutas naturales y bebidas de tendencia como las de Aloe Vera.

La marca cuenta con 16 establecimientos en 6 países diferentes y están previstas próximas aperturas en España, Italia, Francia y EEUU.

THE MARKET/SANTAGLORIA

Santa Gloria es el concepto de coffee & bakery que marca tendencia. Una cafetería con una oferta atractiva de  cafés, chocolates y tés; acompañados de una amplia variedad de dulces y salados para cubrir todas las oportunidades de consumo y los distintos perfiles de cliente. Es el compañero perfecto para The Market,

la multitienda de referencia en aeropuertos, en la zona de llegadas. Con presencia en los aeropuertos de mayor tráfico, como en Adolfo Suárez Madrid Barajas o en Barcelona con 7 puntos de venta, The Market cuenta con una amplia oferta de artículos de prensa, librería, regalos y souvenirs, además de productos de alimentación de conveniencia y regional.

PAUL

Paul es el “Bakery” especialista de referencia, con una gran oferta de bocadillos. La cadena francesa, fundada en 1889, tiene gran reconocimiento a nivel internacional y está presente en 30 países y en 4 continentes con más de 600 establecimientos. El establecimiento de 195 m² será uno de los locales estrella del Aeropuerto de Ibiza por su gran visibilidad y atractivo gracias a la alta calidad de su producto, una imagen muy cuidada y una gama adecuada para cada franja horaria.

Bajo el lema “art de vivre a la française”, Paul mantiene un compromiso diario con sus clientes para  ofrecer al cliente un pan fresco de múltiples variedades y de máxima calidad, elaborado diariamente con harina orgánica realizada especialmente para la marca y fermentado de forma natural sin aditivos ni preservativos.

STREAT

StrEAT es una marca que integra cuatro espacios diferentes que se inspiran en la tendencia gastronómica del Street Food y suman 524 m². StrEAT ofrece al viajero la libertad de elegir entre reconocidas marcas comerciales y de gran prestigio nacional e internacional, permitiéndole saborear una amplia variedad de cocinas elaboradas con productos de alta calidad:

Pastelería Mediterránea:

Es un proyecto familiar que elabora a diario sus productos 100% artesanales con la ilusión de regalar a sus clientes un momento feliz y dulce que alegre su día a día. Cuenta con dos establecimientos especializados en pastelería y bollería en Ibiza que se han convertido en un referente en la Isla. Durante sus 16 años de trayectoria, Pastelería Mediterránea ha desarrollado un amplio surtido de productos de panadería y pastelería con una única premisa: ser elaborados de forma artesana y con materias primas de excelente calidad en su obrador de Sant Rafel.

La Mediterránea se adapta perfectamente a las necesidades de los pasajeros, tanto nacionales como internacionales, ofreciendo pastelería artesanal y local, además de una gran diversidad de productos de alimentación y bebidas, entre las que destacan sus recetas de café, la bollería y los bocadillos, además de una gama especializada en productos sin gluten.